Diplômée en comptabilité et en finance de gestion avec le SAP à l’Université de Hambourg (SBB) et après des années de pratique dans son domaine de formation et de prédilection,  Ameyo Bruce est aujourd’hui chef d’entreprise et DG de Taty Cosmétique en France. Elle a collaboré avec des associations au Togo et ailleurs durant de nombreuses années,  comme responsable de projets puis comme membre de Comité. Elle occupe le poste de présidente de Cauris d’Afrique.